Na última semana aconteceu a entrega dos certificados de conclusão do Curso de Panificação. Os 10 encontros presenciais aconteceram na Padaria Municipal e foram ministrados pelo Centro de Formação Profissional SENAI de Erechim. O curso contou com o apoio do Governo do Município de Sananduva, da Acisan, da Vicato Alimentos e do Lions Clube de Sananduva.
Durante o curso, a professora e tecnóloga em gastronomia Marione Castelli ministrou conteúdos teóricos e práticos como fundamentos de segurança de alimentos, interpretação da ficha técnica, equipamentos de proteção individual e coletiva, além da produção de receitas de pães convencionais e artesanais, lanches assados, bolos e sonhos.
O secretário do Planejamento e Desenvolvimento Econômico Rodrigo Getelina destacou a importância dos cursos do Senai e das parcerias com a entidades e empresas locais. “Tivemos o primeiro curso do Senai em nosso Município que foi o Curso de Soldagem MAG e Montagem. Estamos finalizando um segundo Curso que oferece qualificação aos munícipes e mão de obra especializada aos empresários locais. Agradeço pela parceria e contamos com o apoio das entidades e empresas locais para trazermos novos cursos”, disse.
Além do secretário Rodrigo Getelina, acompanharam a entrega dos certificados a professora Marione Castelli, o assistente técnico do Senai Augusto Cesar Dezorzi, o presidente da Acisan, Robson de Avila, e o presidente do Lions Clube de Sananduva, João Carlos Giusti.
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